2018年12月31日月曜日

大晦日

今年の年末は何かと忙しかった
それも今日で終わり
正月料理は 奥さんと分担して作る
最後の仕上げは ぶりの解体
63cm 4キロ以上のぶり 
イオンで購入
例年 3枚おろしにしてくれるが 今年は出来ないとのこと
軍手を付けての悪戦苦闘 40分
無事2枚おろし完了
頭も分解 あら

昼も 夜も ぶりのさしみ
2人で1/4食べた
夕食はおせちも食べた
明日は6人 まだまだ食べきれない
当分 おせちとぶりが続く
それにこれから年越しそば
血糖値上がるばかり
いろいろお世話になりました
来年も宜しくお願いいたします



1 件のコメント:

  1. 油ののった寒ブリ、
    ウメイだろうな・・・・・。

    63cmだと頭を落とすだけでも
    重労働だ。

    とくちゃんにも
    そんなパワーがあったとは驚きだ。

    ブリ大根も作った?

    返信削除